Formato: Caramelle al burro salato da 200 gr
Provenienza: Francia
Situati a Quiberon, Yvonne e Raymond Audebert erano audaci pasticceri. Nel 1946, utilizzano tutta la conoscenza delle nonne bretoni per creare i famosi lecca-lecca “Niniches”: un delizioso caramello al burro salato e profumi di frutta. In questa Francia del dopoguerra, dove si riscopre lo zucchero, il successo è immediato per i famosi Niniches: saranno premiati “Miglior dolce della Francia”. La qualità delle loro diverse specialità si basa sulle materie prime (prodotti locali, burro fresco, latte, panna, sale di Guérande, zucchero candito…), pur mantenendo i tradizionali processi di produzione, calderoni di rame e i segreti delle nonne bretoni.